Warehouse Kaizen: แค่จัดใหม่ให้ถูกจุด ก็ลดเวลาเดินในคลังได้ถึง 30%
Warehouse Kaizen: แค่จัดใหม่ให้ถูกจุด ก็ลดเวลาเดินในคลังได้ถึง 30%
ลองมารู้จักแนวคิด Kaizen (ไคเซ็น) จากญี่ปุ่น ที่ช่วยให้คลังของคุณ ทำงานง่ายขึ้น เร็วขึ้น และแม่นยำขึ้น
Kaizen แปลว่า การปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง โดยไม่จำเป็นต้องลงทุนใหญ่หรือเปลี่ยนระบบทั้งหมดแค่เริ่มจากจุดเล็กๆ ที่เห็นทุกวัน ก็สร้างผลลัพธ์ที่ยิ่งใหญ่ได้
กรณีศึกษา: ลดเวลาเดินหยิบของได้ 30% ด้วย ABC Analysis + ปรับ Layout
คลังสินค้าแห่งหนึ่งมีปัญหาคลาสสิก:
พนักงานต้องใช้เวลามากกับการเดินหยิบของ เพราะสินค้าขายดีอยู่ไกล ทำให้
หยิบของ 1 รอบ = ใช้เวลาเดินเฉลี่ย 20 นาที
10 รอบ/วัน = 200 นาที หรือ 3 ชั่วโมง 20 นาที/วัน
แนวทางการปรับปรุงด้วย Kaizen:
1.ทำ ABC Analysis
จำแนกสินค้าเป็นกลุ่ม A, B, C
กลุ่ม A (20% ของ SKU แต่ 80% ของยอดขาย)
ถูกย้ายมาไว้ใกล้จุดหยิบ
2.ปรับผังทางเดินให้ลื่นไหล
หลีกเลี่ยงการเดินย้อนกลับ
จัดทางเดินเป็นเส้นตรง หรือ Loop ทางเดียว
3.ติดป้ายให้เห็นชัดเจน
ใช้ป้ายสี, หมายเลข, QR Code เพื่อลดการสับสน
ผลลัพธ์ที่ได้:
เวลาเดินต่อรอบลดเหลือ 14 นาที
10 รอบ/วัน = 140 นาที
ลดลง 60 นาทีต่อวัน = ลดได้ 30%
ประโยชน์ที่ได้รับทันที:
พนักงานเหนื่อยน้อยลง
หยิบของเร็วขึ้น
ลดโอกาสผิดพลาด
เพิ่มรอบการจ่ายสินค้าได้มากขึ้น
สรุป:
Kaizen ไม่ใช่เรื่องไกลตัว ไม่ต้องใช้งบก้อนโต
แค่ปรับให้ ถูกจุด ก็เห็นผลทันตา
เริ่มจากวันนี้ คุณก็ทำได้!
เผื่อน้องๆตามไม่ทันครับ
คำนวณเปอร์เซ็นต์ที่ลดลง:
(เวลาที่ลดลง ÷ เวลาตั้งต้นก่อนปรับปรุง) × 100
= (60 ÷ 200) × 100
= 30%
ดังนั้น ตัวเลข ลดลง 30% มาจากการเปรียบเทียบ เวลาที่ลดลง 60 นาที กับ เวลาตั้งต้น 200 นาที
บทความจาก FB Warehouse No.1 https://www.facebook.com/profile.php?id=100063860446372
รูปภาพจาก Chat GPT