ส่องจุดรั่วไหล 5 วิธีหาและลดต้นทุนแฝงในร้านแฟรนไชส์รับส่งพัสดุ

ส่องจุดรั่วไหล 5 วิธีหาและลดต้นทุนแฝงในร้านแฟรนไชส์รับส่งพัสดุ

ในฐานะเจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์รับส่งพัสดุ เรามักจะมุ่งความสนใจไปที่การเพิ่มยอดขายและดึงดูดลูกค้าใหม่ๆ ซึ่งเป็นเรื่องที่ถูกต้อง แต่บ่อยครั้งที่เราอาจมองข้ามอีกหนึ่งหัวใจสำคัญของการทำกำไร นั่นคือ "การควบคุมต้นทุน" โดยเฉพาะต้นทุนแฝงหรือ "จุดรั่วไหล" เล็กๆ น้อยๆ ที่เกิดขึ้นทุกวันโดยที่เราไม่รู้ตัว ซึ่งเมื่อรวมกันแล้วอาจกลายเป็นเงินจำนวนมหาศาลที่หายไปจากกระเป๋าของคุณ บทความนี้จะพาทุกท่านไปเป็นนักสืบในร้านของตัวเอง เพื่อค้นหาและอุดรอยรั่วเหล่านี้ เพิ่มกำไรให้ธุรกิจของคุณแบบเห็นผลทันตา

5 จุดต้องส่อง หากไม่อยากให้กำไรหาย

1.วัสดุสิ้นเปลือง: ใช้...แต่ไม่สิ้นเปลือง

กล่อง, เทปกาว, บับเบิ้ลกันกระแทก, กระดาษพิมพ์ใบปะหน้า คือต้นทุนผันแปรที่สำคัญ จุดรั่วไหลมักเกิดจากการใช้งานที่ "เกินความจำเป็น"

• วิธีการหา: ลองสังเกตการทำงานของพนักงาน คุณเคยเห็นการใช้เทปพันรอบกล่องมากเกินไปหรือไม่? การใช้กล่องใบใหญ่เกินขนาดพัสดุหรือเปล่า? ลองตรวจสอบสต็อกวัสดุสิ้นเปลืองเทียบกับยอดขายดูว่าสอดคล้องกันหรือไม่
  
• วิธีการลด:
  • สร้างมาตรฐานการแพ็ค: สอนพนักงานถึงวิธีการแพ็คที่ถูกต้องและประหยัด เช่น ตำแหน่งการติดเทปที่แข็งแรงโดยไม่ต้องใช้เยอะ
    
  • จัดเก็บเป็นระบบ: จัดเก็บวัสดุให้เป็นระเบียบ เพื่อนับสต็อกได้ง่ายและป้องกันการสูญหาย
    
  • เสนอขาย ไม่ใช่แถมฟรี: สำหรับวัสดุพิเศษ เช่น บับเบิ้ลกันกระแทก ควรตั้งราคาขายสำหรับลูกค้าที่ต้องการการป้องกันเป็นพิเศษ

2.ค่าพลังงาน: เปิดเมื่อใช้ ปิดเมื่อเลิก

ค่าไฟเป็นอีกหนึ่งต้นทุนคงที่ที่ลดได้ แค่ใส่ใจรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ในแต่ละวัน

• วิธีการหา: บิลค่าไฟในแต่ละเดือนคือตัวชี้วัดที่ดีที่สุด ลองดูว่ามีเดือนไหนที่ค่าไฟพุ่งสูงผิดปกติหรือไม่
  
• วิธีการลด:
  • สร้างนิสัย: อบรมพนักงานให้ปิดไฟ ปิดเครื่องปรับอากาศ และอุปกรณ์ไฟฟ้าที่ไม่ได้ใช้งานทุกครั้ง เช่น คอมพิวเตอร์ในช่วงพักเที่ยง หรือไฟในห้องเก็บของ
    
  • อัปเกรดอุปกรณ์: เปลี่ยนหลอดไฟเป็นแบบ LED ซึ่งประหยัดไฟและมีอายุการใช้งานยาวนานกว่า
    
  • ตั้งเวลาเปิด-ปิด: หากเป็นไปได้ ให้ตั้งเวลาเปิด-ปิดเครื่องปรับอากาศให้สัมพันธ์กับเวลาทำการของร้าน

3.การจัดการพนักงาน: จัดตารางให้สมดุล

การมีพนักงานมากเกินไปในช่วงเวลาที่ลูกค้าน้อย (Overstaffing) หรือน้อยเกินไปในช่วงเวลาเร่งด่วน (Understaffing) ล้วนเป็นต้นทุนทั้งสิ้น แบบแรกคือค่าแรงที่เสียไปโดยเปล่าประโยชน์ แบบหลังคือต้นทุนค่าเสียโอกาสและอาจทำให้ลูกค้าไม่พอใจ

• วิธีการหา: ลองเก็บข้อมูลช่วงเวลาที่ลูกค้าเข้าร้านเยอะที่สุดในแต่ละวัน เช่น ช่วงพักกลางวัน หรือช่วงเย็นหลังเลิกงาน
  
• วิธีการลด:
  • จัดตารางงานแบบยืดหยุ่น: จัดสรรพนักงานให้มีจำนวนเหมาะสมกับปริมาณลูกค้าในแต่ละช่วงเวลา อาจมีพนักงานพาร์ทไทม์เข้ามาเสริมเฉพาะช่วงพีค
    
  • พัฒนาทักษะพนักงาน (Multi-skill): ฝึกพนักงานหนึ่งคนให้สามารถทำงานได้หลากหลายหน้าที่ เพื่อให้สามารถช่วยเหลือกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ

4.ค่าธรรมเนียมแฝงและบริการที่ไม่จำเป็น

ค่าธรรมเนียมธนาคารรายเดือน, ค่าบริการซอฟต์แวร์ที่ไม่ได้ใช้, หรือค่าอินเทอร์เน็ตแพ็กเกจเดิมที่อาจมีโปรโมชั่นใหม่ที่ดีกว่า สิ่งเหล่านี้คือจุดรั่วไหลที่ถูกมองข้ามได้ง่าย

• วิธีการหา: นำ Statement หรือใบแจ้งหนี้ต่างๆ ของร้านในแต่ละเดือนมากางดูทีละรายการ
  
• วิธีการลด:
  • ตรวจสอบสม่ำเสมอ: ตั้งเวลาตรวจสอบค่าใช้จ่ายเหล่านี้ทุก 3-6 เดือน
    
  • เจรจาต่อรอง: อย่าลังเลที่จะโทรหาผู้ให้บริการเพื่อขอโปรโมชั่นใหม่ๆ หรือยกเลิกบริการเสริมที่ไม่ได้ใช้งาน

5.ความผิดพลาดในการทำงาน (Human Error)

การคีย์ข้อมูลน้ำหนักหรือขนาดพัสดุผิดพลาด, การเลือกประเภทบริการส่งของให้ลูกค้าผิด, หรือการแพ็คของไม่ดีจนต้องเคลมสินค้า ทั้งหมดนี้คือต้นทุนที่เกิดจากความผิดพลาดซึ่งสามารถป้องกันได้

• วิธีการหา: ตรวจสอบประวัติการเคลมสินค้า หรือข้อร้องเรียนจากลูกค้า
  
• วิธีการลด:
  • สร้างเช็กลิสต์: ทำรายการตรวจสอบง่ายๆ สำหรับขั้นตอนที่สำคัญ เช่น การชั่งน้ำหนัก, การวัดขนาด, การยืนยันที่อยู่ผู้รับ
  • การทวนข้อมูล: สอนให้พนักงานทวนข้อมูลสำคัญกับลูกค้าทุกครั้งก่อนยืนยันการจัดส่ง เช่น "ส่งด่วนถึงวันพรุ่งนี้นะคะ/ครับ"

สรุปส่งท้าย

การบริหารจัดการต้นทุนก็เหมือนกับการดูแลสุขภาพของธุรกิจ การใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ และอุดรอยรั่วที่มองไม่เห็นอยู่เสมอ ไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มผลกำไรในแต่ละเดือน แต่ยังเป็นการสร้างรากฐานทางการเงินที่แข็งแกร่ง ทำให้ร้านแฟรนไชส์ของคุณพร้อมรับมือกับทุกสถานการณ์และเติบโตได้อย่างยั่งยืนในระยะยาว

ต้องการพาร์ทเนอร์แฟรนไชส์ที่ใส่ใจในทุกรายละเอียดของความสำเร็จ?

เรามีทีมงานผู้เชี่ยวชาญพร้อมให้คำปรึกษาด้านการบริหารและควบคุมต้นทุนเพื่อผลกำไรสูงสุดของคุณ

• โทรศัพท์: 02-114-8855 หรือ 086-303-9620
• อีเมล: bstransport_bkk@hotmail.com
• ที่อยู่สำนักงานใหญ่: สถานีขนส่งสินค้าพุทธมณฑลสาย 5 ชานชาลาที่ 11 ห้องที่ 16-17, 133 หมู่ที่ 1 ถนนบรมราชชนนี ตำบลบางเตย อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม 73210

คลิ๊กดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่เลย!