กรณีศึกษา: กล้วยหอม 7-Eleven
อัพเดทล่าสุด: 11 ม.ค. 2025
360 ผู้เข้าชม
กล้วยหอม 7-Eleven ไม่ใช่แค่ผลไม้ธรรมดา แต่กลายเป็นปรากฏการณ์ที่น่าสนใจในวงการธุรกิจและการเกษตรไทย ด้วยยอดขายที่สูงอย่างต่อเนื่องและสร้างรายได้ให้กับทั้งเกษตรกรและบริษัท ซีพี ออลล์ ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่น เรามาลองเจาะลึกกันว่าอะไรคือปัจจัยที่ทำให้กล้วยหอมชนิดนี้ประสบความสำเร็จได้ขนาดนี้
จุดเริ่มต้นและปัจจัยแห่งความสำเร็จ
- คัดสรรพันธุ์ที่ดีที่สุด: กล้วยหอมที่นำมาจำหน่ายในเซเว่น อีเลฟเว่น ส่วนใหญ่มาจากสหกรณ์การเกษตรท่ายาง จ.เพชรบุรี ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องของกล้วยหอมพันธุ์แท้ รสชาติหวานหอม และคุณภาพสูง
- กระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน: เกษตรกรในสหกรณ์ฯ ใช้กรรมวิธีการปลูกที่ถูกต้องตามหลักวิชาการ เน้นการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และชีวภาพ ทำให้ได้กล้วยหอมที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค
- ช่องทางการจัดจำหน่ายที่ครอบคลุม: เซเว่น อีเลฟเว่น มีสาขาที่กระจายอยู่ทั่วประเทศ ทำให้กล้วยหอมสามารถเข้าถึงผู้บริโภคได้ง่ายและสะดวก
- ราคาที่เข้าถึงได้: ราคาขายปลีกของกล้วยหอมต่อลูกนั้นไม่สูง ทำให้ผู้บริโภคทุกกลุ่มสามารถซื้อได้
- ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมือง: กล้วยหอมเป็นผลไม้ที่ทานง่าย พกพาสะดวก และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทำให้เป็นที่นิยมของคนเมืองที่ต้องการอาหารว่างที่รวดเร็วและสะดวก
- สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับเกษตรกร: การร่วมมือกับเซเว่น อีเลฟเว่น ทำให้เกษตรกรมีช่องทางการจำหน่ายผลผลิตที่แน่นอน และได้รับราคาที่เป็นธรรม นอกจากนี้ ยังได้รับการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการผลิตที่ดีขึ้น
- สร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับแบรนด์เซเว่น อีเลฟเว่น: การนำเสนอสินค้าเกษตรไทยคุณภาพดี ช่วยสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับแบรนด์เซเว่น อีเลฟเว่น ในฐานะผู้สนับสนุนสินค้าไทยและเกษตรกรไทย
ผลกระทบและบทเรียน
- กระตุ้นเศรษฐกิจชุมชน: การปลูกกล้วยหอมสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรและชุมชน ส่งผลให้เกิดการหมุนเวียนทางเศรษฐกิจในท้องถิ่น
- เป็นต้นแบบความร่วมมือระหว่างภาคเอกชนและชุมชน: โมเดลความร่วมมือระหว่างเซเว่น อีเลฟเว่น และสหกรณ์การเกษตรท่ายาง เป็นตัวอย่างที่ดีในการสร้างความยั่งยืนให้กับทั้งสองฝ่าย
- สร้างแรงบันดาลใจให้กับเกษตรกรรายอื่น: กรณีศึกษาของกล้วยหอม 7-Eleven เป็นแรงบันดาลใจให้เกษตรกรรายอื่นๆ หันมาพัฒนาคุณภาพผลผลิตของตนเอง เพื่อให้สามารถเข้าถึงตลาดที่ใหญ่ขึ้น
บทสรุป
ความสำเร็จของกล้วยหอม 7-Eleven สะท้อนให้เห็นถึงพลังของการรวมตัวกันของทุกภาคส่วน ทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน และชุมชน เมื่อทุกฝ่ายร่วมมือกันอย่างจริงจัง ก็สามารถสร้างสรรค์สิ่งที่ดีให้กับสังคมได้
ที่มา: Gemini, https://www.facebook.com/share/p/1DiTpCcyyZ/
Tags :
บทความที่เกี่ยวข้อง
หนึ่งในความท้าทายหลักของธุรกิจค้าปลีกหรืออีคอมเมิร์ซคือ "การบริหารสต็อกสินค้า" อย่างมีประสิทธิภาพ เพราะไม่ว่าจะเป็น สต็อกล้น หรือ สต็อกขาด ต่างก็สร้างผลเสียให้กับธุรกิจได้ทั้งคู่ แล้วจะวางแผนคลังสินค้าอย่างไรให้ “พอดี” เพื่อไม่ให้เสียโอกาสขายหรือจมทุนกับสินค้าที่ค้างสต็อก?
3 พ.ค. 2025
คลังสินค้าเป็นหัวใจสำคัญของการดำเนินธุรกิจโลจิสติกส์และซัพพลายเชน หากจัดการไม่ดีอาจทำให้ต้นทุนพุ่งสูง การส่งสินค้าล่าช้า และทำให้ลูกค้าไม่พอใจ บทความนี้จะพาไปดู 7 ปัญหาที่มักเกิดขึ้นในคลังสินค้า พร้อมวิธีแก้ไขอย่างตรงจุด
3 พ.ค. 2025
Work Instruction คืออะไร และทำไมจึงสำคัญในองค์กร
3 พ.ค. 2025